Octubre 15, 2005

Microbios que comen toxinas

Para nosotros los residuos tóxicos son contaminantes del agua

que tomamos y el aire que respiramos. Sin embargo, para algunas bacterias pueden ser un buen almuerzo. La profesora de microbiología Ellen Neidle, de la Universidad de Giorgia, está intentando modificar a los microorganismos para que puedan aprovechar mejor estos tóxicos, y de paso, limpiar los ambientes contaminados. Ella se concentra en las bacterias que se alimentan de ciertos compuestos químicos, denominados “aromáticos” que se encuentran normalmente en la materia vegetal muerta. Esos compuestos son parecidos en estructura a ciertos contaminantes del aire, deshechos de la actividad industrial y pesticidas. La idea es optimizar la capacidad que tienen estas bacterias para que puedan remediar los ambientes contaminados con compuestos aromáticos tóxicos.

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:50 PM | Comentarios (3) | TrackBack

Descubren gen clave para que las plantas sean más fuertes y productivas

Un grupo de investigadores liderado por Roberto Gaxiola, profesor de la Universidad de Connecticut

descubrió un gen clave que podría servir para generar plantas más productivas, resistentes a la sequía y capaces de crecer en suelos escasos en nutrientes. El trabajo es la demostración de una hipótesis planteada hace ya unos 30 años y que explica las bases del movimiento primario y el desarrollo de hormonas a lo largo de la planta. El trabajo fue realizado por científicos de las Universidades UConn, Purdue y del Estado de Pennsylvania, y demostró que una de las tres bombas que hay en las células vegetales (y a la que se le adjudicaba una función muy limitada) juega un papel crítico en el crecimiento de las raíces y los brotes controlando la división celular y el transporte hormonal. La sobre-expresión del gen que codifica para esta bomba de protones aumenta significativamente el transporte de la principal hormona de crecimiento, la auxina, y consecuentemente las plantas resultan más fuertes, con sistemas radiculares más profusos y con el 60% más de follaje. "Este descubrimiento tal vez revolucione la agricultura en todo el mundo”, señaló Gaxiola. "Una planta con raíces más grandes es más saludable, porque con un sistema radicular más grande puede obtener agua y nutrientes a partir de superficies mayores de suelo”. El artículo, publicado en la revista Science muestra los resultados obtenidos usando la planta modelo Arabidopsis thaliana. Sin embargo, la introducción exitosa de este gen en cultivos comerciales como tomate, arroz y algodón demuestra que la estrategia podría tener un gran impacto en la producción de alimentos.

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:48 PM | Comentarios (2) | TrackBack

Conferencia sobre detección de OGM

El IRAM invita a la Conferencia:

International Use of Analytical Techniques in Detection of Biotechnology-derived Crops (GMO’s), que tendrá lugar el 2 de Noviembre en el Auditorio del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM), sito en Perú 552, Capital Federal desde las 17:00 hs hasta las 19:30 hs. Disertarán el Dr. Ray Shillito, de Bayer CropScience y la Lic. Romina Garay, del IRAM. La entrada es libre pero se ruega confirmar asistencia a rgaray@iram.org.ar o por fax al 011 4346 0651. La conferencia será en idioma inglés sin traducción simultánea.

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:47 PM | Comentarios (0) | TrackBack

Mosca de la fruta: la enfrentan con técnicas de control genético

Lo logran científicos de la UBA y el INTA Pueden parecer dos moscas

revoloteando, pero en verdad se trata de una pareja especial, en plena danza de cortejo. La hembra es silvestre, pero el macho ha sido criado en laboratorio y esterilizado para que, una vez soltado en el campo, se aparee sin posibilidad de descendencia y sirva así de control de la plaga que causa millonarias pérdidas en el mundo: la mosca de la fruta. "Este método de control genético se aplica con bastante éxito en nuestro país", precisa Juan César Vilardi, profesor a cargo de Genética de Poblaciones del Departamento de Ecología, Genética y Evolución de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Desde 1994, el equipo a su cargo sigue de cerca los comportamientos de este insecto para evaluar la eficiencia de la técnica dedicada a contrarrestar la multiplicación de la especie. La tarea la realiza en colaboración con el INTA de Castelar. "La Argentina -destaca- es uno de los pocos países en el mundo con insectarios o fábricas de moscas del Mediterráneo, que crían estos insectos en forma masiva y en cierta etapa de su desarrollo los someten a rayos gamma para esterilizarlos." Realizado el tratamiento, son liberados en el terreno natural para que se crucen con insectos silvestres, pero sin éxito alguno en la descendencia. La proporción ideal es contar con 100 moscas estériles por cada fértil. De este modo, si todo sale como está previsto, el 99 por ciento de los apareamientos no producirá descendencia. "Sólo quedaría un 1%. Pero como el proceso se repite, cada vez son menores las posibilidades de que la hembra salvaje encuentre un macho fértil", precisa. ¿Estériles pero atractivos? Este modelo demanda un alto número de insectos estériles. "Un insectario en Mendoza produce más de 300 millones de moscas por semana; incluso se exportan", asegura, y señala: "El criadero más grande del mundo está en Guatemala, y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura norteamericano, porque es el freno que necesita Estados Unidos para que no suban las plagas hacia el Norte". Pero no basta con que las moscas criadas sean estériles, sino que además deben ser competitivas en el campo de acción. Monitorear este proceso es parte de la tarea del equipo de Vilardi, investigador principal del Conicet. "Con videofilmaciones analizamos los patrones del cortejo para ver si hay, por parte de la hembra silvestre, un rechazo de los machos de laboratorio. Si esto se produce, la técnica no funciona bien. Este problema se dio en Hawaii", ejemplifica. Allí encontraron que una línea de moscas con demasiados años de laboratorio perdía la capacidad de competir al no ser elegida por el sexo opuesto en la naturaleza. Explica la razón: "El insecto de criadero fue seleccionado para ir perdiendo los pasos de cortejo, dado que en el laboratorio vive hacinado y debe aparearse rápido, porque si le dedica demasiado tiempo, quizás otro se le adelante. Esta misma situación, trasladada al campo, es vivida por la hembra silvestre como agresiva, y no reconoce al macho porque le faltan los rituales del cortejo. Entonces, no lo elige". Si bien esta situación no fue hallada en la Argentina, el equipo continúa observando el comportamiento de la mosca del Mediterráneo y además estudia otra especie, denominada sudamericana, que también infesta los frutales. "La idea es desarrollar conocimientos para permitir la cría masiva de la mosca sudamericana de la fruta y conocer la dosis adecuada de radiación, como se hizo para la del Mediterráneo, junto con investigadores de la Comisión Nacional de Energía Atómica", compara. Manzanas, duraznos, uvas, peras, ciruelas son incubadoras ideales de sus larvas. "La hembra pincha la piel y pone el huevo dentro de la fruta. De ahí sale un gusanito que se alimenta del fruto. Con sólo atravesar la cáscara se genera un serio deterioro, porque ingresan por esa picadura bacterias y hongos que contribuyen a la putrefacción de la fruta. Esto produce un daño directo, pero es el menos grave. El peor es la restricción a la exportación. Si en una zona hay mosca de la fruta, no se pueden vender los productos a ciertos países de Europa, Japón, Estados Unidos -enumera-. En la zona del Alto Valle de Río Negro y en la región de Cuyo, la situación está controlada." Para controlar la multiplicación de estos insectos que dañan los cultivos de frutas, los machos se crían en el laboratorio y se esterilizan para que se apareen sin posibilidad de descendencia. Un insectario de Mendoza produce hasta 300 millones de moscas estériles por semana y hasta las exporta. La Argentina es uno de los pocos países del mundo con insectarios o fábricas de moscas de la fruta o del Mediterráneo que crían estos insectos en forma masiva y los someten a rayos gamma para esterilizarlos.

La Nación

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:46 PM | Comentarios (6) | TrackBack

PLANTEOS MIXTOS: EL CASO DE ESTANAR

Bifes y granos, la cazuela del campo


La compañía achicó el área ganadera y apostó a la agricultura. Pero ahora produce más carne por hectárea.
--------------------------------------------------------------------------------
La firma Estanar SA inició sus actividades en 1993, como consecuencia de una escisión de Comega S.A. —fundada por Alfredo Hirsch y liderada hasta la entonces por Octavio Caraballo—. Una firma agrícola ganadera propietaria de más de 100.000 hectáreas, con una fuerte filosofía a favor de la sustentabilidad y de la responsabilidad social empresaria. Hoy, luego de haber realizado fuertes inversiones en tecnología y haber implementado importantes cambios en sus sistemas productivos, la empresa desarrolla un sistema ganadero intensivo con una producción de 2,3 millones de kilos (igual que antes pero en menos superficie) y una agricultura diversificada con una rotación que incluye cultivos tradicionales, papa y producción de semillas.

"Nuestra objetivo es ser una empresa rentable, reconocida por su producción y comercialización de bienes agropecuarios. Para ello, buscamos promover la excelencia y eficacia en la gestión con equipos de trabajo integrados, aplicando métodos tecnológicos de vanguardia", dijo Juan Julianelli, gerente general de Estanar SA, durante el Congreso Regional organizado recientemente por la zona Oeste Arenoso de Aacrea en Córdoba.

En 1993, cuando Estanar comienza su nueva gestión, la producción ganadera alcanzaba a 2,3 millones de kilos de carne y la agricultura sumaba 9100 toneladas. La firma facturaba 3,5 millones de dólares por año y obtenía una rentabilidad de 17% sobre el capital de explotación y de 3% sobre el patrimonio neto.

"Teníamos una herencia ganadera muy importante, con rodeos de cría de Angus y Hereford de excelente calidad", afirmó Julianelli. Pero los nuevos rumbos apuntaban a generar un planteo intensivo más eficiente y con una orientación hacia la agricultura.

"Lo primero que hicimos fue sacar los rodeos del campo y, sin desprendernos de ellos, ubicarlos en superficies arrendadas para aumentar la oferta forrajera propia y las cosechas en nuestros establecimientos. Además, si bien continuamos invernando los animales de producción propia, compramos invernada de terceros", apuntó. En la actualidad, el nuevo esquema productivo va de la mano de la rotación de cultivos y de la siembra directa. En este modelo, todo suelo apto se destina a la agricultura.

"Buscamos realizar un reordenamiento de la ganadería y para eso abandonamos la invernada de compra, pero mantuvimos los rodeos de cría. Hoy hacemos invernada de producción propia e intentamos crecer en el planteo ganadero, intensificando el manejo sobre los suelos de menor aptitud, con el uso eficiente de reservas, suplementación y riego estratégico", contó Julianelli.

"Además, intensificamos nuestro negocio genético apoyados en la tecnología disponible (como la inseminación a tiempo fijo), con el claro objetivo de aumentar la producción y la calidad", añadió.

Los establecimientos "La Clarita" (ubicado en la localidad de Villegas) y "Las Cortaderas" (Miramar) pasaron de un modelo mixto a uno agrícola neto en las superficies más aptas y de ganadería intensiva en los suelos bajos. "Las Nenas" es el campo que la empresa posee en la localidad de Huanguelén, ubicada en el sudoeste de Buenos Aires. Sobre este establecimiento la empresa desarrolla un sistema de ganadería intensiva y espera duplicar la producción de carne en cuatro años con el apoyo del riego, la fertilización, la suplementación estratégica y la capacitación de personal. "En 1993 la carga sobre superficie de cría era de 0,6 EV por ha. Hoy estamos en 0,85 Ev y aspiramos superar 1 EV por ha. En invernada pasamos de 230 kg de producción por hectárea a los 370 kg actuales y en un futuro próximo queremos llegar a 500 kg", sostuvo Julianelli.

La producción de Estanar SA se completa con EISA, siglas con las que denomina las actividades en campos alquilados, que se realizan desde hace tres años.

En 2001, el 50% de la superficie útil de Estanar (que en total ascendía a 18.000 hectáreas) se destinaba a la ganadería. Esa actividad generaba un margen bruto de 91 dólares por hectárea "pero teníamos un gasto de estructura de 75 dólares e intereses por 17 dólares, con lo cual, en realidad, la mayoría de la veces la ganadería no llegaba a cubrir los gastos", recordó Julianelli. Mientras tanto, las ganancias eran generadas con las actividades agrícolas.

En 2003, la superficie ganadera se había achicado a 8251 hectáreas, desde las 8570 del 2001. El margen bruto había bajado a 48 dólares por ha y los gastos de estructura también habían registrado una fuerte caída, hasta los 31 dólares por hectárea.

En el 2004 la empresa logró aumentar el margen ganadero a 78 dólares por hectárea, con una superficie que continuó decreciendo. En el 2005 la tendencia es continuar en esa línea, con un aumento a favor de los resultados de la ganadería.

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:43 PM | Comentarios (0) | TrackBack

Cómo darle valor a los granos


A principios de los 90, el engorde a corral comenzó a tomar fuerza en las pampas. Como sucede con todos los cambios tecnológicos que implican rupturas fuertes con lo tradicional, se vino un tsunami de detractores.

Recuerdo que el entonces presidente del INTA, Félix Cirio, un hombre que ya llevaba muchos años al frente de la institución, reunió a los popes del área ganadera y les dijo: "no quiero que los productores se me vayan a Chile a ver engorde a corral. Tenemos que darles una respuesta".

La respuesta llegó al año siguiente. El presidente ya no era Cirio, sino el que escribe estas líneas. La propuesta que me llegó fue la edición de un libro en cuyo prólogo se sostenía que lo del engorde a corral era una "moda pa sajera". Aunque después el contenido era bueno e interesante, aportando información clara para los que habían incursionado en este sendero tecnológico.

La cuestión es que la moda pasajera se convirtió en tendencia. Desde estas páginas siempre vimos que no había perspectiva para la ganadería argentina si no se acoplaba al proceso de intensificación de la agricultura. Los rindes cada vez más altos en los cultivos de cosecha provocaban una succión creciente de la agricultura. La llegada de la siembra directa le dio sustentabilidad a la sucesión de cultivos sin el intermedio de la pastura "para reconstruir estructura". En semillas forrajeras había avances importantes, pero mientras subían por la escalera, el maíz, el trigo y la soja lo hacían por el ascensor.

Primero habían sido los tamberos, cuando descubrieron que una hectárea de silo de maíz podía entregar más de 15 toneladas de materia seca de alto valor energético por año, tres o cuatro veces más que una pradera pastoreada. Y ahora había máquinas automotrices en manos de contratistas súper eficientes.

Enseguida llegó la revolución del grano húmedo de maíz o sorgo, fermentados en bolsas plásticas. Lo que a los norteamericanos les había costado fortunas, con los silos torre herméticos (que costaban 100.000 dólares para 200 toneladas, aunque se amortizaban en 20 años), en la Argentina se hacía a razón de 3 dólares por tonelada y por año.

Así, el silo de maíz y el grano húmedo se abrieron paso rápidamente en el tambo. Eran dos de las tres bases del sistema imperante en Estados Unidos, tanto en los tambos de la costa este, como en los de Wisconsin o en los del oeste árido. La tercera era la alfalfa. Con distintas escalas y combinaciones, pero siempre silo de maíz, maíz húmedo y alfalfa. Exactamente los mismos insumos dieron lugar a la revolución forrajera de los 90. La producción de leche se duplicó.

Así, el tambo pudo compensar y darle lucha al inexorable avance agrícola. El proceso fue muy parecido al del "corn belt" norteamericano. Cuando comencé a visitarlo, a principio de los 80, la ganadería de carne se estaba yendo rápidamente al oeste árido. Pero eso no era posible con el tambo, dado que le leche no admite demasiado costo de transporte. Con una fórmula adecuada, que era volcar el avance agrícola en función de la producción lechera. Lo mismo sucedió aquí, y el tambo está lanzado en este sendero.

Para el engorde de novillos, a diferencia de la lechería, la proteína y la fibra son menos importantes que la energía. Por eso el engorde a corral avanzó con facilidad. Y se metió incluso en muchos campos de cría, que pudieron terminar sus terneros apelando a la revolución del grano húmedo producido en las pequeñas lomas que hay en buena parte de la cuenca del Salado. En el oeste invernador, hoy se repiten rindes de más de 100 quintales año tras año. El engorde será cada vez más a base de maíz.

Lo increíble es que mientras todo este proceso se desarrollaba (con el beneficio de darle valor a un grano como el maíz, que se exportaba como tal para que algún competidor internacional produjera más barato), aquí se seguía declamando contra el engorde a corral.

La polémica está lejos de haber finalizado. Muchos añoran el "sistema tradicional a pasto", cuya imagen bucólica le ha dado indiscutible fama a las carnes pampeanas en un mundo ignorante, al que se quiere convencer de que "la grasa de pasto" produce menos colesterol que la "grasa de grano". Es como decirle al pasajero: "vuele con nosotros, que somos la aerolínea a la que se le caen menos aviones…". Así, los ahuyentamos.

Necesitamos darle valor a los granos. Necesitamos aprovechar la superficie con más agricultura. Y necesitamos la carne de alta calidad, la que piden los supermercados. Necesitamos el feedlot.


--------------------------------------------------------------------------------
Héctor A. Huergo.
hhuergo@clarin.co

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:42 PM | Comentarios (0) | TrackBack

Argentina es uno de los países que más invirtió en tecnología

Según un informe del Instituto de Conectividad para las Américas (ICA)


es una de las naciones de la región que mayor capital destinó al sector informático en 2004, en relación a su PBI


Argentina es uno de los tres países que más invirtió en tecnología de la información en relación con el Producto Bruto Interno (PBI) en 2004, según el ranking latinoamericano elaborado por el Instituto de Conectividad para las Américas (ICA).

Argentina invirtió el 1,22 por ciento de su PBI en tecnología de la información (Tics) y fue sólo superada por Colombia con el 1,91 por ciento, y por Brasil con el 1,7 por ciento; mientras que Chile, considerado el país faro por el mercado de tecnológico, destinó el 1,15 por ciento y México el 1,01 por ciento.

El indicador, que pondera las inversiones en software, hardware, servicios informáticos y telecomunicaciones, contrasta con el 1 por ciento del PBI que se destinó a tecnología en el país en 2001, 2002 y 2003.

Sólo en software y servicios informáticos, el mercado doméstico argentino pasó de una participación del 0,5 por ciento del PBI en 2003 al 0,7 en 2004 y una proyección del 0,85 por ciento para este año, equivalentes a 3.500 millones de pesos, según cifras oficiales de la Cámara de Empresas de Software y Servicios Informáticos (CESSI).

Para Sebastián Ballerini, gerente general de Cisco para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay, "el indicador de Argentina -el 1,22 por ciento del PBI- suma lo que no se invirtió en 2002 y en 2003".

El estudio del ICA reveló también que se encuentra que Argentina supera el promedio de los países de la región en la adopción de nuevas tecnologías como la voz sobre IP (Protocolo de Internet) y los nuevos recursos móviles.

"Esto esá vinculado a la madurez del mercado argentino, ya que cuando se abrió el mercado de telecomunicaciones a la competencia muchas de las empresas entrantes ya venían con un plan de inversión estratégicamente basado en el uso de redes IP", reseñó Ballestrini.

El sector público, agregó el empresario, es "uno de los segmentos más activos en la adquisición de tecnologías".

En cuanto a América latina, la participación en el PBI de la inversión en Tics llega al 1,38 por ciento, un porcentaje "muy rezagado" respecto a otras regiones, como Estados Unidos que invierte el 5,25 por ciento del PBI, Europa el 3,5 por ciento y Asia el 2,4 por ciento.

Un aumento en este indicador del 1 por ciento "haría que el nivel de vida en un país se duplicara cada 60 años, pero si el incremento fuera del 3 por ciento anual el nivel de vida se duplicaría cada generación y si fuera del 5 por ciento habría una duplicación del standard de vida cada 14 años".

Esta afirmación se desprende del informe realizado por el Bureau de Analistas Económicos (BEA, por su sigla en inglés) y el Bureau de Estadístas Laborales (BLS) de los Estados Unidos.

Link corto: http://www.lanacion.com.ar/747621

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:40 PM | Comentarios (8) | TrackBack

VIRUS


Aparece Telemot.B., un caballo de Troya de acceso remoto


Nombre: Telemot.B Nombre NOD32: Win32/Telemot.B Tipo: Caballo de Troya de acceso remoto Alias: Telemot.B, BackDoor.c, BackDoor.Chock, BackDoor.Generic.KHV, Backdoor.Telemot.01, Backdoor.Win32.Telemot.01, Backdoor/Telemot.01, Backdoor-Server/Telemot.01, BDS/Telemot.01, DLOADER.Trojan, Troj/Telemot-A, Trojan.Telemot.01, W32/BackDoor.01-bdr, W32/Backdoor.FWV, Win32/Telemot.B Fecha: 12/oct/05
Plataforma: Windows 32-bit Tamaño: 99,840 bytes
Puertos: TCP 1070 (por defecto, puede ser configurado).


10:30 - 14/10/2005 | Fuente: VS ANTIVIRUS
Caballo de Troya que crea una puerta trasera en el equipo infectado, permitiendo que un usuario remoto acceda al mismo, y realice acciones que comprometen la seguridad del sistema, según informa Vsantivirus.

Cuando se ejecuta, crea la siguiente copia de si mismo en la carpeta del sistema:
c:\windows\system32\chkdsk32.exe

Si el usuario actual tiene derechos administrativos, el troyano puede instalarse como una aplicación autorizada para eludir el cortafuegos de Windows XP SP2.

Crea un servicio que se ejecuta en cada reinicio de Windows. El servicio tiene las siguientes características:

Nombre de servicio:
Logical Disk Manager Users Service

Nombre para mostrar:
Users service for disk management requests

Ruta de acceso al ejecutable:
[camino]\chkdsk32.exe

Para crear dicho servicio, crea la siguiente entrada en el registro:

HKLM\SYSTEM\CurrentControlSet\Services
\Logical Disk Manager Users Service\

Cuando este servicio se ejecuta, el troyano se inyecta en el proceso de Windows SVCHOST.EXE, escuchando las conexiones TCP entrantes por el puerto 1070 (puede variar).

El troyano crea un shell de comandos que permite a un atacante remoto realizar acciones como las siguientes:

- Capturar la pantalla
- Descargar e instalar otras versiones de si mismo
- Eliminar procesos
- Listar procesos activos
- Modificar algunas configuraciones del registro
- Mostrar información del sistema
- Reiniciar el equipo infectado
- Subir o descargar archivos


Reparación manual

NOTA: Tenga en cuenta que de acuerdo a las acciones realizadas por el atacante remoto, pueden aplicarse cambios en el sistema no contemplados en esta descripción genérica.


Sobre el componente troyano

Nota: Recomendamos utilizar un programa tipo firewall (cortafuego) como el ZoneAlarm, el cuál detendrá y advertirá la conexión de este y cualquier otro troyano con Internet, así como cualquier intento de acceder a nuestro sistema.

Compilado por Ricardo Ibazeta en: 06:38 PM | Comentarios (0) | TrackBack